时间:2023-01-07 23:36:39 来源:搜狐
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夏天的这段时间里面,天气格外炎热起来了,让人很容易就汗流浃背,出很多汗,这也会损耗我们的阳气。所以在这个时候,我们可以吃些营养丰富又能养阳的食物,来好好补益一下身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说天气炎热,建议家里常备这两种食物,升阳祛湿,身体更健康。
(1)山药
美味的山药炒肉片
食材:山药、五花肉、青椒、葱姜、桃园建民西瓜酱、料酒、淀粉、盐、酱油
做法:1、先把山药仔细小心地处理干净,去掉外皮等杂质后,切成小片,放入清水里面浸泡一会儿,防止氧化;
2、接下来,把五花肉冲洗干净,去掉血水等杂质之后,切成小片,加入一点料酒、淀粉和酱油,把肉片腌制一下;
3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽,切成小块;把葱姜洗净后,切成葱花和姜丝;
4、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入腌制好的五花肉,煸炒一会儿后;
5、再放入准备好的青椒和山药,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐,翻炒到食材成熟入味;即可;
(2)洋葱
美味的凉拌洋葱木耳
食材:洋葱、木耳、蒜瓣、桃园建民牛肉耗辣椒、香菜、辣椒、酱油、醋、蚝油、香油、白糖、盐
做法:1、先把洋葱仔细冲洗干净,去掉最外边的那层皮之后,切成洋葱丝,放入盆里;
2、接下来,把木耳放入清水中浸泡一段时间,泡好之后,把木耳捞出来,搓洗干净,撕成小朵,再放入热水里面,焯煮成熟后,捞出来;
3、接着,把香菜择洗干净,切成香菜碎;把蒜瓣洗净后,切成蒜末;把辣椒洗净,切成辣椒碎;
4、拿一个干净的碗,放入蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、蚝油、白糖、盐,搅拌均匀,做成酱料汁;
5、拿一个干净的盆,放入洋葱丝和木耳,浇上搅拌好的酱料汁,撒些辣椒碎和香菜碎,搅拌均匀,滴上一点香油;即可;
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